合格率77％ 4大问题威胁广东桶装水安全(四)

　　饮用时可能会二次污染

　　是否选择了安全的桶装水，就一定可以放心饮用呢？事实并非如此，当把桶装水买回家，打开封口开始享用的时候，原本安全的桶装水，也开始了它的二次污染。

　　对此，广东省环境资源利用与保护重点实验室曾采样检测发现，在室温条件下，饮水机里的水第一天菌落指数为零，到第十天居然攀升到8000cfu／mL！

　　为什么会这样呢？南海海洋研究院研究员李仲钦解释说，当新的一桶水开启之后，空气里的细菌和饮水机都会对饮用水造成二次污染。每当从龙头中放出多少体积的水，同时会从周围环境中补充等量体积的空气进入桶装水中。在清洁的环境下，每立方米空气中有4000个左右的细菌。随着桶里的水越来越少，空气越来越多，进入水体的细菌数也日益增多，并随着时间推移繁殖增生，造成了饮用水、饮水机的二次污染。　除了空气的细菌进入水桶之外，在饮水机自储水胆中，一直有近1000毫升左右的水，这是被人们忽略但容易滋生细菌的地方。当一桶水用完，换下空桶时，往往忽视了饮水机内胆还存有近1000毫升的水，久而久之，自然便成了细菌滋生的温床。

　　专家支招

　　饮用期不要超过7天

　　李仲钦认为，桶装水启封后，应在一周内饮用完，且在3天后不再饮用凉水，而应煮沸后再饮用。另外，桶装水不要放置在阳光照射的地方，长时间的阳光照射会帮助细菌生长。在购水时也要注意看清生产日期，不要买存放过久的饮用水。

　　要避免桶装水二次污染，经常对饮水机进行清洗和消毒也很关键。由于饮水机的储水胆里总有近1000毫升的水，容易产生细菌及杂质沉淀。因此，在换水的时候，要经常清洗饮水机，保证饮水机的清洁。一般来说，冬天3个月清洗一次，夏天1个月就要清洗一次。