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礦水資源的開發研究歷史(二)
出處:廣州怡寶  添加時間:2006-03-08
3、礦泉水與健康
古人最早從醫療作用開始認識礦泉水的。公元一世紀東漢張衡的《溫泉賦》最早記載了醫用礦泉，他在溫泉碑上用詩經的風格刻到︰“有疾病兮，溫泉洎焉，以流穢兮，蠲除苛慝。”記敘了溫泉的治病療效。公元500年，酈道元在《水經注》上載︰“大融山石山溫湯，療治百病。”又黃山溫泉志上記載︰“唐大歷年間歙州刺史薛邕，患有時疫，浴之痊療。”于是就“立廬舍，設盆杼，以病入浴者多愈。”明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中稱“廬山溫泉有四孔，四季皆溫暖。……方士每教患有疥癬、瘋癩、楊梅瘡者飲食入池，久浴後出汗，以旬日自愈也。”
明代莊昶《游香泉和音韻》曰︰“干古吾身誰疥癬，一杯此水漫硫磺，月明浴罷歸來晚，春已氣氣盎入荒”。又如明代程敏政“浴香池”雲︰“莫從盧扁問痊痾，只此香泉一浴過，百體塵氣俱蕩滌，滿腔渣滓盡融和”。充分抒發了作者浴後的喜悅心情。
管子在“地員篇”中說︰“濟之水其水清白，其人堅勁，寡有疥瘙，終無瘠醒。”唐代李吉甫說︰“菊水出縣石澗山，其旁多菊，水極甘馨，谷中三十余戶不復穿井，仰飲此水，皆壽百余歲。”
在飲用水對人身體有害方面，古人也頗多著述。唐代名士陸羽在其所著的茶經中寫到︰“其瀑涌湍瀨勿飲之，久食令人有頸疾。”這可能是因為水中缺少微量元素碘所致。明代李時珍《本草綱目》中寫到︰“陰地流泉有毒…，人飲之，成瘴瘧，損腳力。澤中停水…，人飲之，成瘕病。”此種病癥似乎是現在的在骨節病。李時珍在水部集中提到︰“水者，坎之象也。上則為雨露霜雪，下則為海河泉井。流止寒溫，氣之所鐘既異。甘淡咸苦，味之所以不同，是從昔人分別九州水土，以辨人之美惡壽夭。”精闢地論述了飲水與人體健康的關系。書中繼續寫到︰“蓋水為萬化之源，土為萬物之母。飲資于水，食資于土。飲食者，人之命脈也。而營為賴之，故曰︰水去則營竭，谷去則衛亡。然則水之性味尤慎疾衛生者之所當潛心也。”告誡人們要注意飲水的選擇，尤其是對因水質不良而得病的患者，更要多加注意。
《左傳》中記載，晉國的韓厥認為︰“土薄水淺”的地方，易得“沈溺重之疾”“土厚水深”的地方則“居之不疾”。
《呂氐春秋》針對各地水質的不同，提出水對人體健康的影響︰“輕水所，多禿與癭人。甘水所，多好與美人。辛水所，多疽與痤人。苦水所，多與傴人。”提出了水與疾病的關系。
水土與疾病的關系，在西漢時代的《淮南子》中還有很多敘述。《管子。地員篇》中也講到地下水質與人體健康的關系。
《山海經》中有︰“丹水出焉，西流注于稷澤，其中多白玉，是有玉膏，其源沸沸湯湯。”以乎是含有特殊組份的礦泉。“…又東南五十里曰高前之山，其上有水焉，甚寒而清，帝台之漿也，飲之者不心痛。其上有金，其下有赭。”能治療心痛病的水，是因為它含有特殊組份。中醫把金用作鎮驚安神藥。故此說其上有金。
“…湯山在縣（指沙河縣）西北七十一里”“湯山，湯水出焉，此湯能愈疾，為天下最。”
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