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(四)建立矿泉水水源地保护区 (To set up protected area for source sites of mineral water)
为保证矿泉水质量,使矿泉水水源免受污染和破坏,要做好矿泉水水源地的地质环境保护工作。一是要查清矿泉水水源地的地质、地貌及水文地质条件,确定矿泉水的含水层位。二是在矿泉水水源地补给区要严格控制污染源的存在。要严格按《饮用天然矿泉水》国家规定的要求建立矿泉水水源卫生防护区,并根据水源的地质地貌条件划分出矿泉水水源地的保护区。不允许矿泉水(井)点周围有污染源存在。已建厂的矿泉水水源周围若存在有害污染源,必须限期关闭,重新规划后再开采。三是远离矿泉水(井)点的地区若存在污染源,要周围地质及水文地质条件进行认真论证,判定其将来是否对矿泉水水源构成污染。
总之,矿泉水事业能否兴旺发达,资源能否可持续利用,一方面在于我们要对当前生产和流通中问题的解决,另一方面,也是主要的一面,矿泉水水源当地政府必须高度重视矿泉水资源的可持续利用问题。而核心是如何保护好矿泉水水源地,这对于一个矿泉水企业而言,至关重要。因此,今后建立一个矿泉水水厂,首先要考虑矿泉水水源地的地质环境,要加强矿泉水水源地的地质环境保护工作,企业要严格按照矿泉水规划进行开采。当地政府对矿泉水资源的管理,也是在为企业把好此关,以避免企业遭受损失。今后各企业在建矿泉水厂前,重点是要做好矿泉水水源地的地质环境评价和矿泉水资源的保护规划。对已投产的矿泉水水源地要加强矿泉水水源地的保护区建设以保证矿泉水资源的可持续利用。国家还将通过建立优质矿泉水水源地保护示范工程,实施创优质名牌矿泉水发展战略,来带动矿泉水业的健康发展。优质矿泉水类型的选择、良好的矿泉水水源地环境的评价、严格的矿泉水水源地保护区的建立与企业的科学管理是矿泉水业可持续发展的保障。
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