中國廣州網訊 6月23日，廣東省衛生廳公布了經過審核後被評為A級的108家桶裝水企業名單。看到有這麼多的桶裝水企業榮登“光榮榜”，自然令消費者十分歡喜。但在6月17日，廣州市消委會也公布了對市場上常見桶裝水29種產品的抽檢結果，結果顯示，近八成的桶裝飲用水符合標準要求,一小部分桶裝飲用水在亞硝酸鹽、菌落總數、霉菌、酵母菌等方面未達到標準要求。有關人員在抽檢中發現，一種桶裝純淨水的菌落總數含量竟然超出國標600倍之多,還有一種產品的亞硝酸鹽含量超出國標30多倍。隨著炎熱夏季的來臨，廣州又迎來了桶裝水的消費高峰期。那麼消費者究竟如何才能買到可以放心飲用的桶裝水呢？記者日前走訪了廣州市質監和工商等部門，以及廣東省桶裝水協會、一些品牌水商的負責人。
品牌水商以質量求生存
據一位在廣州水市場打拼多年的知情人士講，目前一些生產投入少、銷售管理不健全的小型水企業或不良企業，以“7大損招”搶佔市場。這“7大損招”主要表現為︰1、預收水票後變成“卷包會”，在顧客眼中“蒸發”；2、回收本來只能一次性使用的“聰明蓋”再次投入使用（每次大約可省下0.5元）；3、采取“前店後廠”的生產模式，對自來水簡單過濾後當成純淨水出售；4、繼續使用已經發生滲透或桶沙眼現象的破舊桶；5、在產品儲存環境和服務質量上降低投入；6、偷稅漏稅；7、使用劣質甚至非食用級PC桶。
既然一些不良水企要打價格戰，那麼“一桶5加侖裝的桶裝水究竟有沒有一個價格低限呢”？廣州市以及廣東省銷量最大的怡寶食品飲料（深圳）公司的副總經理郭強在回答記者的這個問題時，明確表示︰桶裝水的零售價格因企業不同、企業發展階段不同及生產和銷售環節的因素不同而呈現不同的價格。但是對于5加侖裝的怡寶桶裝水，“在廣州市每桶零售價格低于10元，顧客購買時都應該仔細了解一下，而在廣州市外每桶的零售價格應該再稍高些”。
對于一桶5加侖裝的怡寶純淨水價格為什麼會在10元以上，郭強表示，一桶純淨水的生產，從水質指標控制到生產工藝控制都應該十分嚴格，一點都馬虎不得，能不能對周轉桶的購入嚴格控制，能不能執行嚴格的清洗桶程序，包括對熱洗和消毒液清洗桶重點進行控制，能不能對生產環境進行嚴格控制，確保空氣淨化效果，能不能對產供銷整個鏈條進行有效控制，都決定了一桶水的“純淨度”和“含金量”。而一桶純淨水從成本上分析，基本可以分為固定成本、變動成本和銷售服務成本，同時還包括廣告費用、推廣費用以及贈送性質的費用支出。單從怡寶5加侖純淨水的固定和變動成本看，已經達到5元/桶，但是再加上銷售網絡的建設、推廣費用、每桶1元~1.5元的送水員費用、每桶0.4元~0.5元的稅收、每個桶每月1元左右的待攤費用等，基本上可以得出“每桶10元錢”這個價格低限。
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添加時間:2006-03-28
