| 当然,这些方法只能是亡羊补牢的最后一道关口,要真正能让消费者喝上放心水,必须从源头上保证桶装水的安全。这样,市场准入证制度呼之欲出。
从源头上堵装黑水”
2002年北京市桶装水抽样合格率为78.8%,还不包括多数不少的地下工厂生产的“黑水”。调查结果显示,一般来说规模较大的正规厂家质量都是有保证的,而小厂家则存在不少问题,换句话说,桶装水的质量问题很大程度上在于规模小的厂家质量跟不上。
据业内人士介绍,目前桶装水的标准过低。在一些地方,特别是一些县级市,甚至给一些不具备条件的厂家颁发营业执照和卫生许可证,而从现在抽检的情况看,问题水很大一部分就出在这类企业。有些小厂连检验室都没有,例行检验根本无法做到。
优胜劣汰、适者生存的自然法则同样适用于市场,随着时间的推移及市场的不断变化,这些小厂家必然会慢慢淡出,但是这种自然淘汰的方法已经不能适应桶装水市场的需求,尤其在与消费者息息相关的健康方面,因此,迫切需要一个“门槛”来制约那些危害消费者身体健康的桶装水进入流通领域,于是,必要的市场准入证制度成为大势所趋。
所谓市场准入,就是从硬件设备、检验技术、环境等方面设立一个具体的标准对市场的入口进行把关,达不到标准的企业将无法进入。
据悉,今年6月北京市技术监督局将公布北京市饮用水行业市场准入制度,预计从今年8月1日起实施,这实际上是对饮用水行业从源头上进行整顿、优胜劣汰、规范市场的有力措施。因为质量不过关而拿不到市场准入证的小厂将会被挤出市常据初步调查,仅有129家基本具备条件,这预示着,部分不合格的桶装水品牌将被淘汰,北京市消费者喝上放心水指日可待。
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