桶装水市场，敢问路在何方？(一)

桶装水巨大的利润空间曾经让郑州的各大饮品厂家趋之若骛，但随着瓶装水以及其他竞品的“挤压”，特别是激烈的市场竞争格局让桶装水这一曾经的都市“新宠”，高贵不在，并日渐走入寻常百姓家，但随着越来越多厂家的介入，瓶装水的冲击，尤其是桶装水价格的一路走低，郑州的桶装水呈现出市场低靡但竞争却日趋白热化的态势。?

郑州桶装水市场扫描

市场竞争的多元化，让郑州的桶装水市场风起云涌，而各厂家在市场上的诸多表现，也越来越“乱花渐欲迷人眼”，显现出精彩纷呈的良好状态，但其表现出来的市场颓势也不得不引起业界的关注与重视。

品牌意识越来越强。现在桶装水的经销形式不外乎三种，一是厂家的自营店，二是加盟店，三是介于二者之间的经销商。但不论哪种形式运做，其突出的特点就是越来越多的厂家开始注重品牌建设。从一线品牌中美、乐百氏、森氏，到二线品牌豫港、九头崖、沃力等，从市场运做，到品牌宣传，从门店的统一装修，到送水员的统一着装，都彰显了桶装水厂家品牌意识的增强。

服务观念深入人心。桶装水产品不同于一般的快速消费品，其产品的同质化，让越来越多的厂家开始提升服务水平。目前，在郑州市场，凡是二线品牌以上厂家，服务大多比较到位，从一站式服务，到送水时间承诺，从免费清洗饮水机，到免费配置饮水机小物件等等，都从一个侧面反映了各厂家服务观念的深入人心。

业务流程有序规范。桶装水产品的市场运做，体现了业务流程再造过程，其售前、售中以及售后服务，都体现出有序、规范的经营特点。在郑州市场，二线品牌以上的厂家，从电话的规范用语，到客户的定期拜访，以及送水员戴手套、脚套等终端操作规程及细节，都表现得极其认真和规范。?

郑州市场是各个桶装水厂家努力抢占的“大蛋糕”，其市场份额的激烈争夺，也使一些厂家铤而走险，他们关注眼前利益，操作短视，暴露出了一些阻碍桶装水市场行业发展的企业“短板”。