桶装水市场：谁来漫这金山(三)

天津和国内每个大城市一样，几乎都有数十个桶装水品牌在混战。在采访中，梁国强向记者透露，和洋品牌的竞争相比，国产名品牌更担心的是本地小水厂。和其他城市一样，天津小水厂多，而且他们操作不规范，成本低，产品质量忽好忽坏，这给桶装水市场造成信誉危机。“据我了解，2003年天津市质量技术监督部门砍掉了60多家小水厂，卫生质量部门又砍掉了40多家，但还有非法经营的，占市场的20%，成为卫生部门和质量监督部门整顿的重点。”

正是这些小厂，在市场运作中却非常灵活。他们给经销商很大的优惠空间，卖一桶水，经销商收入可观，所以经销商很卖力；而经销商卖到用户手中的价格更低，“甚至低到6块钱，几乎不赚钱。”梁说。梁国强给记者算了一笔账：一般来说，1吨水出30桶饮用水，基本上是2/3可用，1/3的废料要倒掉，是有一定成本的。而小水厂是水就灌。一桶水的价格中，给经销商5元，给送水工1元，房租、电话、交通费用3-4元，水厂自己留1-2元，去掉成本，1-2毛钱的毛利，一天送100桶水，水厂才挣10元。“我们的市场目前就这么些，不能像上海的梅林正广和，一天6万桶水的销量，哪怕每桶水挣1毛钱，也有利。”所以，“大桶水主要靠服务，如果经销商利润小，他自然积极性不高，耽误你的送水问题”。

从这个角度讲，恰恰是众多的小企业和大企业抢饭吃。夹在品牌绝对优势的洋品牌和成本绝对优势的国产小厂间，国产知名品牌两头被夹击，处境很尴尬。

桶装水瓶颈在哪儿？

据业内人士透露，桶装水的商业模式和其他行业是不一样的，在做桶装水初期，投资不多就可以办一个规模还不是太小的公司，随着市场的扩大，不断需要投资，这个时候投资者就把利润加到里面。但是到了2—3年以后，水桶进入淘汰期，投资者的麻烦就来了。

梁国强介绍，去年，他们光水桶就报废了几十万个。他透露，水厂2/3的利润投在桶包装上，一般一个桶使用50-60次就报废，而且现在水桶质量没有过去好，使用20-30次就得报废。而一个新的合格的水桶价格一般在30元以上，最好的要38元甚至还要多。淘汰掉的水桶要更新，这笔投资是很大的，有的老板在这个期间里赚的利润要全部投入进去才可以继续经营，水桶更新成了他们经营的瓶颈而无法突破。

而这只是问题的一方面，更重要的是没有一个主管单位来管理市场。“我认为桶装水产业发展很有前途，道理很简单，因为没有人不喝水，它是人们生活必需品，但是天津桶装水产业的难处应该是市场不规范，没有统一标准，没有行业协会。而这方面，青岛、上海做得特别好，应该能给我们很大的启示