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市場競爭混亂
在采訪中,一些正規飲用水生產廠家連連喊難,他們認為以其成本根本沒法和小水廠抗衡。記者在采訪中了解到,一般來說,桶裝飲用水生產成本為3.8元左右,廠家以4元錢價格賣給經銷商,經銷商以6元左右價格賣給市民,經銷商除去房租、水電、人工以外,每桶約有0.5———1.0元的利潤。
多數飲用水生產廠家認為,如果大家都照規矩從事,競爭有章有法,飲用水還大有作為。眼下,飲用水市場競爭無序,一些不規範的小水廠仗著價格便宜把水市攪得一團糟。“一些經銷商也願意代賣不規範產品。”一業內人士告訴記者說,因為不規範產品利潤約在2元錢以上,經銷商自然願意賣。有些經銷商還變著法地為不規範產品廣做宣傳。記者以消費者身份試著向市區一飲用水經銷點要一桶在煙台頗有一定銷量的品牌水,該經銷點工作人員稱︰“沒貨了”,並極力推薦另外一種聞所未聞的飲用水,說“剛上市,消費者反響挺好”。當記者說,如果沒有自己要的水,便找另一家經銷點時,經銷點工作人員則說︰“別急,恰好有一桶。”
消費者難辨真偽
目前,我市一些不具備生產條件,未取得《衛生許可證》而非法加工生產所謂的“純淨水”的生產企業混入了飲用水市場,使得飲用水產品質量難以得到保證。
說起桶裝水的“蜂擁而上”,煙台市質監局工作人員一語中的︰“為利而來。”據了解,近幾年來,市場對桶裝飲用水的需求猛增,桶裝水的利潤空間大于瓶裝水,一些根本不具備生產條件的小廠家也看上了這塊“肥肉”,他們不顧自身的技術、設備條件匆匆上馬,片面追求降低生產成本。
對市民來說,要想弄明白飲用水的質量頗有些不容易。記者在采訪中了解到,多數市民把拉不拉肚子作為衡量飲用水質量好壞的標準。當問及桶裝飲用水多少錢能承受時,一市民說︰“越便宜越好,只要喝了不拉肚子就成。”純淨水的無色無味,更令消費者難辨真偽。其實要想讓市民辨真偽也真是有點兒勉為其難了。水的質量到底是什麼標準,普通消費者難以知道。多數市民關注商品標簽規不規範、標簽有沒有標注淨含量、保質期、廠址等。
多個“婆婆”管飲用水
“雜牌桶裝飲用水流入市場,魚目混珠,造成了飲用水市場的混亂。低劣的質量嚴重損害了消費者的利益。如果這樣的狀況延續下去,會‘一粒老鼠屎壞了一鍋粥’,桶裝飲用水的市場可能就會逐漸萎縮。”張裕水業有限公司經理薛鋒華不無擔憂地說。
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