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當我們認識到喝水的重要性後,找出最適合自己的水種就變得非常重要了。時下,市面上五花八門的不同品種的飲用水,究竟是什麼東東呢?且看專家為我們下的定義。
●純水︰經過膜分離過濾裝置的飲用水,它一方面濾掉了水中的有害物質,另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。
●淨水︰經活性碳等過濾的飲用水,在過濾有害物質的同時會對礦物質等有益元素進行保留,但過濾芯必須保持干淨、定期更換,才能保證水質穩定。
●礦泉水︰采自地下深層流經岩石的地下水並經過一定處理的飲用水,以含有一定的礦物質和微量元素為顯著特征,對人體的新陳代謝有益。
什麼才算好的礦泉水呢?消費者應留意商標上印有的水中離子含量,一般鈣高鈉低的搭配為上品,另外還將標注了鎂、鉀、硫酸根等微量元素含量。
●富氧水︰富氧水是進行了人工充氧的水。但需要注意的是,水中氧的溶解是有飽和度的,並非越多越好。
●蒸餾水︰水在煮至100攝氏度沸點後,在高溫殺菌的同時,沸點小于100攝氏度的有害物質也會留存下來,如沸點為70攝氏度的四氯化碳就無法過濾掉。 |