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桶装水盛况的出现晚了几年,约在1993年前后,由于桶装矿泉水整体包装配备昂贵,当时市面上饮水机一台需2200元进价,一个空桶需110元左右,而市场销售价一桶水25元,许多水企业最初并没挣什么钱。到1999年,桶装矿泉水价格整整降了一半,饮水机一台七八百元,一个空桶需30几元,水12元多,从此时开始,桶装矿泉水才真正在市面上立足。然而纷纷上马的水企业几乎同时结束了这个行业的暴利时代。企业为了生存,更是围拢着广东这“桶”水大打价格战,低价无法保证高质。近年来,我省矿泉水和纯净水类不合格的项目中,均以菌落总数和大肠菌群超标所占比例最大,基本在72-92%之间波动。因此,超低价是把双刃剑,坑害消费者的同时,企业也失去了市场。
谁能盘活水市
据不完全统计,我省矿泉水年产量30万吨左右,纯净水年产量60万吨左右,共计约百万吨。一个矿泉水厂的基本投资成本需为一百多万,工人工资、外包装(一次性)、水的资源费共计八九毛钱。经核算,厂商每日必须卖出500桶桶装矿泉水才可保本,而经销商一个月的销售量要达到3000桶才可保本。 广东水市场除了大打价格战,还有活路吗?
赵云华一针见血地指出,当初水企业的准入门槛太低导致如今的供大于求;一些部门由于职能交叉分工不明,重复抽检引起企业质疑;各部门各行其是公布抽检结果导致消费者无所适从。
要想救活广东的水市场,赵云华认为政府的监管脚步还太慢。去年质监部门在全省范围内对饮用水企业进行了硬件考核,将一批不合格企业淘汰出局。但由于各职能部门分工不明,不合格企业虽然缺了此证,但还有彼证,照样生产。另一方面,广东的水企业应该学学《刘老根》中的刘老根,进行横向联合,将企业做大做强。
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